Herbata, napój, który podbija serca Polaków, ma swoje ciemne strony. Mimo że około 80% Polaków pije ten aromatyczny napój codziennie, warto znać także niepokojące skutki spożycia herbaty w nadmiarze.
Herbata – napój pełen zdrowotnych korzyści
Nie ma co ukrywać, herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, zaraz po wodzie. Nic dziwnego, skoro roczne spożycie herbaty w Polsce wynosi około 1 kg na osobę. Dietetycy chwalą ją za wysoką zawartość przeciwutleniaczy, zwłaszcza polifenoli, które potrafią zneutralizować wolne rodniki i spowolnić proces starzenia. Badania opublikowane w „European Journal of Preventive Cardiology” sugerują, że regularne picie herbaty może zmniejszać ryzyko chorób serca oraz wydłużać życie.
Korzyści z różnych rodzajów herbat
- Zielona herbata – wspiera metabolizm, idealna dla osób dbających o linię.
- Czarna herbata – poprawia koncentrację, świetna w pracy czy podczas nauki.
- Czerwona herbata – często stosowana w dietach odchudzających.
- Ziołowe napary (np. z rumianku czy melisy) – działają uspokajająco i przeciwzapalnie.
Jednak pamiętajmy, że nadmiar herbaty może przynieść niepożądane skutki.
Herbata a kofeina – uwaga na ilość!
Herbata zawiera kofeinę, choć w mniejszych ilościach niż kawa. Na przykład filiżanka czarnej herbaty to około 40-70 mg kofeiny, a zielonej – 30-50 mg. Zgodnie z zaleceniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, bezpieczna dawka kofeiny dla dorosłych to 400 mg dziennie, a dla kobiet w ciąży – 200 mg. Przekroczenie 5-6 filiżanek herbaty dziennie może stanowić ryzyko, zwłaszcza jeśli dodatkowo pijemy kawę czy napoje energetyczne.
Skutki uboczne nadmiaru herbaty
Nadmierne spożycie herbaty może prowadzić do:
- Problemy z wchłanianiem żelaza – taniny zawarte w herbacie mogą utrudniać jego przyswajanie, co w dłuższym czasie prowadzi do anemii.
- Gromadzenie fluoru – szczególnie w przypadku herbat niskiej jakości, co może wpływać negatywnie na stan kości i zębów.
- Reakcje alergiczne – niektóre osoby mogą mieć problemy z tolerancją herbaty, nawet przy 2-3 filiżankach dziennie.
Jak pić herbatę, by nie zaszkodzić zdrowiu?
Podsumowując, najlepiej ograniczyć się do 3-4 filiżanek herbaty dziennie. Warto również unikać picia mocnego naparu na czczo oraz tuż przed snem, a także nie popijać leków herbatą, ponieważ może to zaburzać wchłanianie cennych składników odżywczych.
Herbata to napój pełen zdrowotnych właściwości, ale jak wszystko, wymaga umiaru. Dbajmy o swoje zdrowie i pijmy herbatę z głową!