Kiedy rolnik dołączy do ginących zawodów w Europie?

W obliczu rosnących napięć między konsumentami a producentami żywności, rolnictwo w Europie stoi na krawędzi kryzysu. Jak zauważył prof. dr hab. Marcin Gołębiewski podczas debaty na Europejskim Kongresie Gospodarczym, brak dialogu i zrozumienia między tymi grupami może prowadzić do zaniku zawodu rolnika. W kontekście starzejącego się społeczeństwa i niskiego zainteresowania młodych ludzi pracą w rolnictwie, przyszłość tego sektora w Unii Europejskiej wydaje się niepewna.

Brak zrozumienia

W trakcie debaty prof. Gołębiewski podkreślił, że kluczowym problemem jest wzajemne niezrozumienie między rolnikami a konsumentami. Z jednej strony, konsumenci stają się coraz bardziej wymagający, oczekując wysokiej jakości produktów. Z drugiej strony, rolnicy muszą zmagać się z konkurencją ze strony tańszych produktów zagranicznych, które nie spełniają tych samych standardów. „Brakuje zaś dialogu, który pomógłby w porozumieniu obu stron” – zaznaczył ekspert. Bez takiego porozumienia nie ma mowy o trwałej transformacji rolnictwa.

Problemy demograficzne

Prof. Gołębiewski zwrócił również uwagę na problem wymiany pokoleniowej w rolnictwie. Średnia wieku rolnika w Unii Europejskiej wynosi obecnie 57 lat, a jedna trzecia rolników ma powyżej 65 lat. Młodzi rolnicy, którzy są definiowani jako osoby poniżej 40. roku życia, stanowią jedynie 6,5% wszystkich rolników. „To w jaki sposób postrzegany jest cały sektor, na pewno nie sprzyja podejmowaniu przez młodych ludzi decyzji o pozostaniu w zawodzie” – dodał Gołębiewski. Wzrost oczekiwań konsumentów oraz negatywne postrzeganie rolnictwa mogą zniechęcać młodych do wyboru tej ścieżki kariery.

Finansowanie edukacji rolniczej

W debacie poruszono także kwestię niedostatecznego finansowania uczelni rolniczych. Prof. Gołębiewski zauważył, że brak odpowiednich zasobów wpływa na jakość kształcenia przyszłych rolników. „Coraz mniej chętnych do bycia profesjonalistami w tej branży wynikać może również z faktu, że uczelnie rolnicze tracą swoje zaplecza” – stwierdził. Uczelnie, które powinny kształcić przyszłych liderów w rolnictwie, nie mają odpowiednich gospodarstw demonstracyjnych, co utrudnia praktyczne nauczanie i wprowadzanie innowacji.

Znaczenie rolnictwa dla społeczeństwa

Prof. Gołębiewski podkreślił, że transformacja rolnictwa nie może być rozpatrywana w oderwaniu od innych aspektów życia społecznego i gospodarczego. „Od rolnictwa zależy zdrowie i kondycja społeczeństw, a także bezpieczeństwo żywnościowe” – zaznaczył. W kontekście globalnych wyzwań, takich jak zmiany klimatyczne czy kryzysy gospodarcze, rolnictwo może odegrać kluczową rolę w zapewnieniu stabilności i bezpieczeństwa w Unii Europejskiej.

Przyszłość rolnictwa w Europie

W obliczu tych wyzwań, prof. Gołębiewski apeluje o działania, które zapewnią rolnictwu przyszłość w Unii Europejskiej. „Musimy zrobić wszystko, by rolnictwu zapewnić gwarancje rozwoju i przyszłości” – podkreślił. Współpraca między konsumentami a producentami, a także odpowiednie wsparcie dla edukacji rolniczej, mogą przyczynić się do odbudowy zaufania i stabilności w tym kluczowym sektorze gospodarki.