Aminotransferazy i ich rola w metabolizmie
Aminotransferazy, znane również jako transaminazy, to enzymy, które należą do grupy transferaz. Odtwarzają one kluczowe procesy w metabolizmie aminokwasów u zwierząt. Ich główną funkcją jest katalizowanie transaminacji, czyli przenoszenia grup α-aminowych z α-aminokwasów na α-ketokwasy, takie jak α-ketoglutaran. Dzięki temu enzymy te umożliwiają syntezę aminokwasów z ketokwasów karboksylowych. Dodatkowo, uczestniczą w eliminacji nadmiaru azotu z organizmu.
Najważniejsze aminotransferazy
Wyróżniamy dwie kluczowe aminotransferazy:
- Aminotransferaza asparaginianowa (AST):
asparaginian + α-ketoglutaran → szczawiooctan + glutaminian
- Aminotransferaza alaninowa (ALT):
alanina + α-ketoglutaran → pirogronian + glutaminian
Nieprawidłowy poziom tych enzymów w surowicy krwi może sugerować występowanie chorób wątroby lub zawału mięśnia sercowego.
== Przypisy ==
