Aminokwasy niebiałkowe
Aminokwasy niebiałkowe to związki, które nie są obecne w białkach, jednak mają różnorodne funkcje biologiczne. Do tej kategorii zaliczają się wszystkie aminokwasy, które nie są α-aminokwasami. Mogą one działać jako metabolity pośrednie w procesach metabolicznych lub uczestniczyć w przemianach aminokwasów białkowych. Niektóre z nich, produkowane przez bakterie, mają właściwości antybiotyków, jak na przykład cykloseryna. Przykłady aminokwasów niebiałkowych obejmują: GABA, ADDA, lewodopa, norwalina, lantionina, penicylamina, sarkozyna, ornityna, homoseryna, homocysteina oraz hydroksyprolina.
