Alpinia lekarska
Alpinia lekarska (Alpinia officinarum Hance), znana również jako gałgant chiński, galangal mniejszy lub gałgant wielki, to gatunek rośliny należący do rodziny imbirowatych. Pochodzi z południowych Chin, Indochin oraz Tajwanu. Obecnie jest również uprawiana w wschodnich Indiach, Japonii oraz na Antylach.
Morfologia
Kłącze
Kłącze jest grube, guzowate i płożące się. Pędy mogą osiągać wysokość do 2 m.
Liście
Liście są długie, wąskolancetowate i osadzone w sposób pochwiasty.
Kwiaty
Kwiaty są zebrane w wiechy, mają drobne rozmiary, a ich korona jest zielonkawa, rurkowata u podstawy i dzwonkowata wyżej, z trzema łatkami. Kielich jest biały i trzyząbkowy. Kwiaty zawierają jeden słupek oraz jeden pręcik płodny, podczas gdy dwa pręciki są przekształcone w prątniczki, dwa inne w dużą, czerwonoplamą warżkę, a jeden jest całkowicie zredukowany. Kwiaty wydzielają przyjemny zapach.
Owoce
Owoce to czerwona, mięsista jagoda o wielkości grochu, która zawiera trzy czarne nasiona. Nasiona te mają nieprzyjemny zapach oraz gorzki smak.
