Alfredo Simón Cabrera (ur. 8 maja 1981) to baseballista z Dominikany, który gra na pozycji miotacza.
Minor League Baseball
2 lipca 1999 roku podpisał umowę jako wolny agent z Philadelphia Phillies, lecz już pod koniec tego miesiąca został przeniesiony do San Francisco Giants. W listopadzie 2006 roku ponownie jako wolny agent nawiązał współpracę z Texas Rangers. 7 grudnia 2006 roku przeszedł do Baltimore Orioles w ramach Rule 5 draft, który obejmuje zawodników organizacji klubu, którzy nie znajdują się w 40-osobowej kadrze, jednak tego samego dnia został oddany do Philadelphia Phillies. Przed swoimi występami w MLB, grał w organizacjach Texas Rangers oraz Los Angeles Dodgers, a także reprezentował Gigantes del Cibao w LIDOM.
Baltimore Orioles
5 września 2008 roku podpisał kontrakt jako wolny agent z Baltimore Orioles, debiutując dzień później w meczu przeciwko Oakland Athletics jako reliever. Po raz pierwszy jako starter wystąpił 23 września 2008 roku w drugim meczu doubleheader z Tampa Bay Rays. W maju 2009 roku przeszedł operację Tommy’ego Johna, a po rehabilitacji powrócił do gry w MLB 27 kwietnia 2010 roku, zdobywając swój pierwszy w karierze save w meczu z New York Yankees. W sezonie 2010 grał jako reliever, natomiast w 2011 roku zagrał w 23 meczach, z czego w 16 wystąpił jako starter.
Cincinnati Reds
3 kwietnia 2012 roku dołączył do Cincinnati Reds poprzez system transferowy zwany waivers. W 2013 roku znalazł się w składzie reprezentacji Dominikany na turnieju World Baseball Classic, zdobywając złoty medal.
Przed rozpoczęciem sezonu 2014 roku został włączony do pięcioosobowej rotacji miotaczy, a w lipcu 2014 roku zagrał po raz pierwszy w Meczu Gwiazd, zastępując kolegę z drużyny Johnny’ego Cueto. Sezon zakończył z dodatnim bilansem W-L 15–10 oraz wskaźnikiem ERA 3,44.
Detroit Tigers
W grudniu 2014 roku, w ramach wymiany zawodników, przeszedł do Detroit Tigers. 20 sierpnia 2015 roku w wygranym przez Tigers meczu z Texas Rangers, osiągnął pierwszy w MLB complete game shutout, zaliczając pięć strikeoutów i oddając tylko jedno uderzenie.
Powrót do Cincinnati Reds
17 marca 2016 roku podpisał roczny kontrakt z Cincinnati Reds.
