Alfred Franz Maria Biolek
Alfred Franz Maria Biolek (10 lipca 1934 we Frysztacie – 23 lipca 2021 w Kolonii) był niemieckim prawnikiem, dziennikarzem, prezentatorem telewizyjnym oraz autorem książek kucharskich. Uznawany jest za pioniera formatu talk-show w Niemczech. Do jego najbardziej znanych programów należały Boulevard Bio oraz alfredissimo!
W 1994 roku otrzymał nagrodę Bambi oraz został odznaczony Krzyżem Wielkim Orderu Zasługi Republiki Federalnej Niemiec.
Życiorys
Pochodził z Niemców Sudeckich. Urodził się w Śląsku Cieszyńskim w katolickiej rodzinie prawnika i zastępcy burmistrza Freistadt, Josefa Biolka, oraz Hedwig Lerch. Miał dwóch starszych braci. Pod koniec II wojny światowej, po zajęciu miasta przez Armię Czerwoną, rodzina Biolka straciła dom i majątek, została internowana, a w 1946 roku wysiedlona do Niemiec, gdzie osiedliła się w Waiblingen, w pobliżu Stuttgartu.
Biolek uczęszczał do Staufer-Gymnasium w Waiblingen, gdzie jako jeden z pierwszych uczniów w powojennych Niemczech uczestniczył w wymianie szkolnej ze Stanami Zjednoczonymi w ramach programu American Field Service. Po ukończeniu szkoły średniej w 1954 roku rozpoczął studia prawnicze we Fryburgu Bryzgowijskim, Monachium i Wiedniu. Następnie pracował jako asystent naukowy u profesora Ernsta von Caemmerera na Uniwersytecie we Fryburgu, gdzie uzyskał doktorat z nauk prawnych w 1962 roku.
W 1963 roku Biolek rozpoczął pracę w ZDF jako radca prawny w dziale prawnym, jednak szybko przeszedł do redakcji, gdzie był między innymi prezenterem w programach takich jak: Tips für Autofahrer, Urlaub nach Maß, Nightclub oraz Die Drehscheibe. W 1970 roku przeniósł się do Bavaria Film i osiedlił w Monachium. Angażował się w życie monachijskiej bohemy, będąc w kręgu przyjaciół Rainera Wernera Fassbindera. W 1971 roku sprowadził do Monachium komików z grupy Monty Pythona, aby nagrać niemieckojęzyczną wersję ich programu Monty Python’s Fliegender Zirkus.
W 1976 roku rozpoczął współpracę z WDR z siedzibą w Kolonii, gdzie wraz z dziennikarzem Dieterem Thomą przygotował talk show Kölner Treff. Od 1978 do 1982 roku prowadził autorski program muzyczny Bio’s Bahnhof, w którym zadebiutowała telewizyjnie Kate Bush oraz Sting. Kolejnymi programami były Show Bühne (1983–1987) oraz Mensch Meier (1985–1991).
W latach 1991–2003 prowadził na antenie Das Erste cotygodniowe talk-show Boulevard Bio. W 1994 roku stworzył autorską audycję kulinarną alfredissimo!, w której zapraszał znane osobistości ze świata show biznesu i polityki do wspólnego gotowania. Ostatni odcinek programu wyemitowano w 2007 roku. Od 2012 roku moderował comiesięczną dyskusję Biogram w Contra-Kreis-Theater w Bonn.
W 2018 roku wydał książkę kulinarną Die Rezepte meines Lebens.
Alfred Biolek zmarł 23 lipca 2021 roku w wieku 87 lat w swoim mieszkaniu w Kolonii. Został pochowany na cmentarzu Melaten w Kolonii w grobowcu rodzinnym swojego przyjaciela, założyciela Photokina, Leo Fritza Grubera.
