Ainsley Harriott

Ainsley Denzil Dubriel Harriott, urodzony 28 lutego 1957 roku w Londynie, to brytyjski kucharz, prezenter telewizyjny oraz autor książek kucharskich. Zyskał popularność dzięki swoim programom kulinarnym, takim jak Can’t Cook, Won’t Cook oraz Ready Steady Cook.

Życiorys

Początki

Ainsley Harriott przyszedł na świat w Paddington, dzielnicy Londynu. Jego ojcem był Chester Leroy Harriot (zm. 2013), a matką Peppy Harriott, a on sam ma jamajskie korzenie. Uczył się sztuki kulinarnej w Westminster Kingsway College (dawniej Westminster Technical College), a swoje pierwsze doświadczenia zdobywał podczas stażu w restauracji Verry’s na West End, gdzie później objął stanowisko szefa kuchni.

Kariera

Na początku lat dziewięćdziesiątych Ainsley Harriott stworzył z Paulem Borossem, swoim szkolnym kolegą, zespół muzyczny The Calypso Twins, który wydał singiel „World Party”. Zespół regularnie występował w londyńskich klubach komediowych, takich jak Comedy Store czy Jongleurs.

Ainsley Harriott zadebiutował także w telewizji w 1988 roku, występując jako gość w programie Hale and Pace. Prowadził również program radiowy More Nosh, Less Dosh w BBC Radio 5 Live oraz pracował jako szef kuchni w restauracji The Long Room, mieszczącej się w Lord’s Cricket Ground.

Praca w telewizji

W 1992 roku Ainsley Harriott został szefem kuchni w programie telewizyjnym Good Morning with Anne and Nick, emitowanym na BBC1. Następnie objął rolę głównego prowadzącego w programach Can’t Cook, Won’t Cook oraz Ready Steady Cook, w których widownia aktywnie uczestniczyła w przygotowywaniu potraw. Ainsley prowadził także szereg serii poradników kulinarnych, takich jak Ainsley’s Barbecue Bible, Ainsley’s Meals in Minutes, Ainsley’s Big Cook Out i Ainsley’s Gourmet Express. Dwukrotnie, w latach 1997 i 1998, został uznany za ulubioną osobowość telewizyjną przez magazyn BBC Good Food.

Ainsley Harriott zagrał również w serialu science fiction Czerwony karzeł w 1993 roku. W 1998 roku, z okazji dziesięciolecia emisji tego serialu, poprowadził specjalny odcinek swojego programu Can’t Cook, Won’t Cook zatytułowany Can’t Smeg, Won’t Smeg, przebrany za swojego bohatera z serialu – szefa GELF (Genetically Engineered Lifeform).

W 2000 roku zadebiutował w amerykańskiej telewizji, prowadząc The Ainsley Harriott Show dla Buena Vista Television, gdzie powstało ponad 100 odcinków. Następnie został gospodarzem programu Ready… Set.. Cook!, amerykańskiej wersji brytyjskiego Ready Steady Cook.

Ainsley Harriott gościnnie pełnił rolę szefa kuchni w programie Something for the Weekend 10 maja 2009 i 21 lutego 2010. W lutym 2010 roku prezentował przepisy kulinarne w programie telewizyjnym GMTV with Lorraine. Dodatkowo w latach 2002-2007 występował w reklamach płynu do mycia naczyń Fairy.

W 2010 roku zagrał w świątecznym odcinku specjalnym brytyjskiego serialu komediowego Moja rodzinka. Pięć lat później wziął udział w trzynastej edycji programu Strictly Come Dancing, będącego protoplastą formatu Taniec z Gwiazdami, gdzie tańczył w parze z Natalie Lowe, kończąc na dwunastym miejscu.

Książki

Ainsley Harriott jest autorem wielu książek, zarówno związanych z jego programami, jak i niezależnych publikacji. Na całym świecie sprzedał ponad 2 miliony egzemplarzy, w tym przekładów.

Inne

W latach 2004–2005 pełnił funkcję prezesa brytyjskiej instytucji Television and Radio Industries Club.

Ainsley Harriott posiada również własną markę produktów, w której asortymencie znajdują się różnorodne gatunki ryżu, kaszy oraz zupy.

W 2010 roku wystąpił jako narrator w musicalu The Rocky Horror Show, w trzech teatrach: New Theatre w Cardiff, Churchill Theatre w Bromley oraz Richmond Theatre w Richmond.

Ainsley Harriott zyskał również popularność w internecie dzięki memom, które powstają z różnych kadrów jego programów kulinarnych.

W 2019 roku został odznaczony Orderem Imperium Brytyjskiego V klasy (MBE).

Życie prywatne

Ainsley Harriott ożenił się w 1989 roku z projektantką strojów Clare Fellows, która jest najmłodszą siostrą aktora komediowego Grahama Fellowsa. Para ma dwoje dzieci: Maddie i Jimmy’ego Harriotta. Od listopada 2012 roku są w separacji.

Filmografia

Publikacje

1996: In the Kitchen with Ainsley Harriott, ISBN 978-0563387206.
1997: Can’t Cook, Won’t Cook, ISBN 978-0563383239.
1999: Ainsley Harriott’s Meals In Minutes, ISBN 0-563-55166-6.
2000: Ainsley Harriott’s Barbecue Bible, ISBN 0-563-55181-X.
2002: Ainsley Harriott’s Low-fat Meals In Minutes, ISBN 0-563-53480-X.
2002: Ainsley Harriott’s Gourmet Express, ISBN 0-563-48826-3.
2003: Ainsley Harriott’s All New Meals In Minutes, ISBN 0-563-48750-X
2003: Ainsley Harriott’s Gourmet Express 2, ISBN 0-563-48860-3
2003: The Top 100 Recipes from Ready Steady Cook, ISBN 0-563-48729-1
2004: Ainsley Harriott’s Friends and Family Cookbook, ISBN 0-563-48756-9
2005: Ainsley’s Ultimate Barbecue Bible, ISBN 0-563-52217-8
2006: Ainsley Harriott’s All New Meals In Minutes, ISBN 0-563-49321-6
2006: Ainsley Harriott’s Feel Good Cookbook, ISBN 0-563-49352-6
2008: Ainsley Harriott’s Fresh and Fabulous Meals in Minutes, ISBN 1-84607-444-4
2009: Just Five Ingredients, ISBN 978-0-563-53924-7
2011: My Kitchen Table: 100 Meals in Minutes, ISBN 1-84990-150-3
2012: My Kitchen Table: 100 Great Chicken Recipes, ISBN 1-84990-397-2
2019: Ainsley’s Caribbean Kitchen, ISBN 978-1-5291-0425-7