Agar MacConkeya

Agar MacConkeya to selektywne podłoże stosowane w mikrobiologii do hodowli bakterii Gram-ujemnych. Dzięki obecności fioletu krystalicznego, wzrost bakterii Gram-dodatnich jest hamowany, natomiast czerwień obojętna barwi drobnoustroje, które fermentują laktozę. To podłoże zostało opracowane przez Alfreda Theodore’a MacConkeya podczas jego pracy w Royal Commission on Sewage Disposal jako bakteriologa.

Agar MacConkeya różnicuje bakterie Gram-ujemne na te, które fermentują laktozę (Lac+) oraz te, które jej nie fermentują (Lac-). Bakterie zdolne do fermentacji laktozy, takie jak Escherichia coli czy Klebsiella, powodują zakwaszenie podłoża do pH < 6,8, co prowadzi do powstania czerwonych lub różowych kolonii. Z kolei bakterie Lac-, takie jak Salmonella czy Shigella, wykorzystują peptony i rozwijają się w formie białych lub przezroczystych kolonii, ponieważ w pH obojętnym czerwień neutralna jest bezbarwna.

Dzięki selekcji bakterii Gram-ujemnych oraz różnicowaniu między patogenami jelitowymi, takimi jak Escherichia coli i Salmonella, agar MacConkeya znajduje zastosowanie w diagnostyce przyczyn bólu brzucha.

Wariant podłoża, znany jako agar MacConkeya z sorbitolem, umożliwia izolację i różnicowanie niektórych szczepów enterokrwotocznych E. coli (EHEC).