Adam Rapoport (ur. 15 listopada 1969 w Waszyngtonie) to amerykański dziennikarz kulinarny, który pełnił rolę redaktora naczelnego magazynu „Bon Appétit” w latach 2010–2020.
Życiorys
Ukończył Uniwersytet Kalifornijski w Berkeley w 1992 roku.
W 1994 roku rozpoczął pracę w James Beard Foundation, gdzie był asystentem w biurze wydawniczym. W 1997 roku został redaktorem w nowojorskim oddziale czasopisma Time Out. Natomiast w 2000 roku objął stanowisko redaktora ds. stylu w magazynie GQ.
Od 2010 roku pełnił funkcję redaktora naczelnego magazynu Bon Appétit, zastępując Barbarę Fairchild.
W czerwcu 2020 roku Rapoport znalazł się w obliczu krytyki z powodu zdjęcia opublikowanego w 2013 roku przez jego żonę na Instagramie, na którym miał przyciemnioną twarz. Krytyka wzrosła, gdy redaktorka Sohla El-Waylly ujawniła, że czarnoskórzy pracownicy nie otrzymują dodatkowego wynagrodzenia za występy przed kamerami, co zostało odebrane jako dyskryminacja. W wyniku tych wydarzeń Rapoport postanowił zrezygnować z zajmowanej pozycji.