1-Heptanol, C7H16O
1-Heptanol to organiczny związek chemiczny należący do grupy alkoholi. Istnieją cztery izomery tego związku, które różnią się położeniem grupy hydroksylowej i mają prosty łańcuch węglowy.
Izomery
Heptanol może występować w czterech różnych formach izomerycznych, które mają prosty łańcuch zawierający siedem atomów węgla. Termin heptanol (znany również jako alkohol heptylowy) najczęściej odnosi się do n-heptanolu (1-heptanolu), gdzie grupa hydroksylowa przyłączona jest do skrajnego atomu węgla: CH3(CH2)6OH. W przypadku, gdy łańcuch jest odpowiednio połączony z grupą hydroksylową przez wiązanie z drugim atomem węgla, otrzymujemy 2-heptanol (s-heptanol). Przy połączeniu z trzecim atomem węgla mamy 3-heptanol, a z czwartym – 4-heptanol. Cząsteczki 2-heptanolu i 3-heptanolu są chiralne.
Izomery heptanolu różnią się nieznacznie pod względem właściwości fizycznych, a ich rozpuszczalność w wodzie jest bardzo niska.
Przypisy
Bibliografia
David R.D.R. Lide (red.), CRC Handbook of Chemistry and Physics, wyd. 90, Boca Raton: CRC Press, 2009, ISBN 978-1-4200-9084-0 (ang.).
