Badania przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazały, że większe spożycie czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może przyczynić się do zdrowszego starzenia się. W badaniach opublikowanych w piśmie „Nucleic Acids Research” stwierdzono, że żywność bogata we flawonoidy może pomóc w obniżeniu ryzyka wystąpienia kluczowych elementów niezdrowego starzenia, takich jak kruchość, upośledzenie funkcji fizycznych oraz pogorszenie zdrowia psychicznego.
- Większe spożycie czarnej herbaty i owoców poprawia zdrowe starzenie.
- Flawonoidy obniżają ryzyko kruchości i pogorszenia zdrowia psychicznego.
- Kobiety z wyższym spożyciem flawonoidów żyją dłużej i zdrowiej.
- Badania obejmowały 62 743 kobiet i 23 687 mężczyzn przez 24 lata.
- Flawonoidy mają korzystny wpływ na zdrowie serca i demencję.
Znaczenie flawonoidów
Flawonoidy to związki chemiczne występujące w wielu owocach i warzywach, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Dr Nicola Bondonno z Edith Cowan University podkreśla, że „celem badań medycznych jest nie tylko pomoc ludziom w dłuższym życiu, ale także zapewnienie im zdrowia tak długo, jak to możliwe”. Badania pokazują, że osoby spożywające więcej flawonoidów żyją dłużej i są mniej narażone na choroby przewlekłe, takie jak demencja czy choroby serca.
Badania i wyniki
Autorzy badania przeanalizowali dane 62 743 kobiet i 23 687 mężczyzn zebrane przez 24 lata. Wyniki wykazały, że kobiety z najwyższym spożyciem flawonoidów miały o 15 proc. niższe ryzyko kruchości oraz o 12 proc. niższe ryzyko upośledzenia funkcji fizycznych i złego stanu zdrowia psychicznego w porównaniu z kobietami, które spożywały ich najmniej. U mężczyzn również zaobserwowano korzystne efekty, choć w mniejszym stopniu.
Korzyści zdrowotne
Profesor Aedin Cassidy z Queen’s University Belfast wskazuje, że „flawonoidy są dobrze znane ze zmniejszania stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych, wspierania zdrowia naczyń krwionośnych, a nawet pomagania w utrzymaniu masy mięśni szkieletowych”. Te czynniki są kluczowe dla zapobiegania kruchości oraz utrzymania zdrowia fizycznego i psychicznego w miarę starzenia się. Regularne spożywanie produktów bogatych we flawonoidy, takich jak jagody, jabłka, czerwone wino, pomarańcze i herbata, może wspierać zdrowsze starzenie się.
Proste zmiany w diecie
Badania sugerują, że niewielkie zmiany w diecie mogą mieć znaczący wpływ na jakość życia. Profesor Eric Rimm z Harvard T.H. Chan School of Public Health zauważa, że „uczestnicy, którzy zwiększyli spożycie żywności bogatej we flawonoidy o trzy porcje dziennie, mieli od 6 proc. do 11 proc. niższe ryzyko wszystkich trzech skutków starzenia się u kobiet oraz o 15 proc. niższe ryzyko złego stanu zdrowia psychicznego u mężczyzn”. Te wyniki podkreślają potencjał prostych modyfikacji diety w zakresie wpływu na ogólną jakość życia.
Podsumowanie
Wyniki badań pokazują, że dieta bogata we flawonoidy może być kluczowym elementem w walce z niezdrowym starzeniem się. Zwiększenie spożycia czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może przyczynić się do lepszego zdrowia fizycznego i psychicznego w starszym wieku. Warto zatem zwrócić uwagę na to, co jemy, aby cieszyć się zdrowiem przez długie lata.