Czarna herbata, jagody, cytrusy i jabłka mogą spowolnić starzenie, jak wynika z badań opublikowanych w „Nucleic Acids Research”. Badania przeprowadzone przez naukowców z Edith Cowan University, Queen’s University Belfast oraz Harvard T.H. Chan School of Public Health wskazują, że naturalne związki zawarte w tych produktach wspierają długowieczność i zdrowe starzenie się organizmu.
- Czarna herbata, jagody, cytrusy i jabłka mogą spowolnić starzenie - wynika z badań opublikowanych w "Nucleic Acids Research".
- Naturalne związki we flawonoidach wspierają długowieczność - badania przeprowadzone przez naukowców z Edith Cowan University, Queen's University Belfast oraz Harvard T.H. Chan School of Public Health.
- Żywność bogata we flawonoidy obniża ryzyko kruchości - kluczowych elementów niezdrowego starzenia się, takich jak upadki i pogorszenie zdrowia psychicznego.
- Badania obejmowały 62 743 kobiet i 23 687 mężczyzn - dane zbierano przez 24 lata.
- Kobiety z wyższym spożyciem flawonoidów mają niższe ryzyko kruchości - o 15% oraz o 12% niższe ryzyko upośledzenia funkcji fizycznych.
Wyniki badań
Badania wykazały, że żywność bogata we flawonoidy może pomóc obniżyć ryzyko wystąpienia kluczowych elementów niezdrowego starzenia się, takich jak kruchość, upośledzenie funkcji fizycznych oraz pogorszenie zdrowia psychicznego. Analizowano dane 62 743 kobiet i 23 687 mężczyzn zebrane w ciągu 24 lat.
Kruchość i jej skutki
Termin „kruchość” odnosi się do starszych osób, które są narażone na negatywne skutki starzenia, takie jak upadki, niepełnosprawność czy konieczność długoterminowej opieki. Osoby te często mają słabe mięśnie oraz różne schorzenia, co utrudnia im codzienne funkcjonowanie.
Flawonoidy a zdrowie
Dr Nicola Bondonno z Edith Cowan University podkreśliła, że celem badań jest nie tylko wydłużenie życia, ale także zapewnienie zdrowia na dłużej. Z wcześniejszych badań wynika, że osoby spożywające więcej flawonoidów żyją dłużej i są mniej narażone na choroby przewlekłe, takie jak demencja czy choroby serca.
Różnice płciowe w wynikach
Kobiety z najwyższym spożyciem flawonoidów miały o 15 proc. niższe ryzyko kruchości oraz o 12 proc. niższe ryzyko upośledzenia funkcji fizycznych i złego stanu zdrowia psychicznego w porównaniu z kobietami z najniższym spożyciem. U mężczyzn również zaobserwowano korzystne efekty, choć były one mniej wyraźne.
Znaczenie diety
Profesor Aedin Cassidy z Queens University Belfast zaznaczyła, że flawonoidy zmniejszają stres oksydacyjny i stany zapalne, wspierają zdrowie naczyń krwionośnych oraz pomagają w utrzymaniu masy mięśniowej. Regularne spożywanie produktów bogatych we flawonoidy może wspierać zdrowsze starzenie się.
Potencjał zmian w diecie
Profesor Eric Rimm z Harvard T.H. Chan School of Public Health wskazał, że uczestnicy, którzy zwiększyli spożycie żywności bogatej we flawonoidy o trzy porcje dziennie, mieli od 6 proc. do 11 proc. niższe ryzyko negatywnych skutków starzenia się. Wyniki te podkreślają znaczenie prostych modyfikacji diety dla poprawy jakości życia i zdrowego starzenia się.