W nadchodzący weekend, miłośnicy grillowania będą mieli okazję spróbować nowych, nietypowych przepisów na dania z grilla. W artykule przedstawiamy przepisy na wyjątkowe potrawy, które zachwycą smakoszy. Oto kilka inspiracji na pyszne dania, które można przygotować na świeżym powietrzu.
- W nadchodzący weekend miłośnicy grillowania będą mieli okazję spróbować nowych przepisów na dania z grilla.
- Grillowane ziemniaki z farszem to innowacyjna propozycja, która wymaga przygotowania farszu z cebuli, boczku, żurawiny i batata.
- Krewetki z owocami grillowane są na patyczkach i podawane z chrupiącą bagietką oraz masłem czosnkowym.
- Żeberka w owocowej marynacie z suszonej wiśni i żurawiny grilluje się przez 30-40 minut, podając je z grillowaną kukurydzą.
- Domowe burgery z sosem żurawinowym to kolejna propozycja na udane grillowanie.
Grillowane ziemniaki z farszem
Przygotowanie grillowanych ziemniaków to doskonały sposób na wprowadzenie innowacji do tradycyjnego menu. Ziemniaki należy dokładnie umyć, a następnie naciąć i wydrążyć, tworząc miejsce na farsz. Na patelni podsmażamy cebulę, boczek, żurawinę i startego batata, doprawiając całość solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim. Farsz umieszczamy w ziemniakach, które następnie grillujemy przez około 40-50 minut. Najlepiej smakują podane z sosem jogurtowym, przyprawionym solą, pieprzem i szczypiorkiem.
Krewetki z owocami
Na patelni podgrzewamy oliwę z czosnkiem, a następnie dodajemy złote owoce oraz mango. Wlewamy sok z cytryny i limonki, a całość podsmażamy do uzyskania delikatnego sosu. Krewetki nabijamy na patyczki, skrapiamy sokiem z cytrusów i grillujemy przez około 5 minut. Doskonale smakują z chrupiącą bagietką i masłem czosnkowym.
Żeberka w owocowej marynacie
Na początek warto przygotować marynatę z suszonej wiśni i żurawiny, do której dodajemy sok z czarnej porzeczki. Żeberka marynujemy przez całą noc, a następnie grillujemy przez 30-40 minut, aż nabiorą rumianego koloru. Doskonałym dodatkiem będą grillowane kukurydze.
Domowe burgery z sosem żurawinowym
Majówkowy grill to idealny moment na przygotowanie domowych burgerów. Klasyczny przepis obejmuje pszenne bułki, mielone mięso wołowe, sałatę, pomidora oraz ogórka konserwowego. Proponujemy wersję z sosem żurawinowym. Najpierw przygotowujemy sos, gotując sok z pomarańczy z żurawiną i cynamonem. Burgery grillujemy przez 10 minut z każdej strony, a bułki przez 2 minuty. Składamy burgera, dodając liść sałaty, sos, burgera i plastry sera.
Słodko-słone szaszłyki
Na koniec warto spróbować słodko-słonych szaszłyków z wiśniami i boczkiem. Boczek kroimy w plastry, owijamy nim wiśnie i nabijamy na patyczki. Grillujemy, skrapiając sokiem z limonki, aż boczek się przyrumieni. To oryginalna przystawka, która z pewnością zaskoczy gości.
Opinie czytelników
Wielu czytelników wyraziło swoje pozytywne opinie na temat przepisów. „Te przepisy wydają się świetne. Muszę ich spróbować w tę majówkę” – pisze jeden z użytkowników. Inny dodaje: „Potwierdzam, do pieczonych ziemniaków pasuje to przepysznie. Przy kolejnym grillu skorzystam z waszego przepisu.”