Przepis na jagodową chmurkę bez pieczenia

Przepis na jagodową chmurkę bez pieczenia to idealna propozycja dla osób, które pragną zaskoczyć swoich gości lekkim i orzeźwiającym deserem. Połączenie słodkich jagód, puszystego kremu, galaretek oraz chrupiących bez sprawia, że nikt nie oprze się temu smakołykowi. Przygotowanie tego ciasta jest szybkie i proste, co czyni je doskonałym wyborem na letnie spotkania towarzyskie.

Idealny deser na lato

Wraz z nadchodzącym latem, coraz więcej osób poszukuje przepisów na lekkie i orzeźwiające desery. Jagodowa chmurka doskonale wpisuje się w te oczekiwania, ponieważ nie wymaga pieczenia, co jest szczególnie ważne w upalne dni. Deser ten jest nie tylko smaczny, ale również efektowny, co czyni go idealnym wyborem na różnego rodzaju przyjęcia. Połączenie świeżych lub mrożonych jagód z kremem i galaretką sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki potrzebne do przygotowania

Aby przygotować jagodową chmurkę, potrzebne będą następujące składniki:

• 400 g świeżych lub mrożonych jagód
• 1 opakowanie podłużnych biszkoptów
• 1 opakowanie bez
• 1 opakowanie migdałów w płatkach
• 2 galaretki jagodowe
• 1,5 łyżeczki żelatyny
• 1,5 szklanki śmietany 30%
• 700 ml gorącej wody
• 1,5 łyżki cukru pudru
• 1 opakowanie Śmietan-fix

Te składniki pozwolą na stworzenie deseru, który z pewnością zachwyci wszystkich gości. Warto pamiętać, że świeże jagody można zastąpić mrożonymi, co czyni przepis dostępnym przez cały rok.

Krok po kroku do jagodowej chmurki

Przygotowanie jagodowej chmurki zaczynamy od rozpuszczenia galaretek w gorącej wodzie. Po ich ostygnięciu, żelatynę należy rozpuścić w dwóch łyżkach wody i odstawić. Następnie na blasze układamy biszkopty, które będą stanowiły bazę naszego deseru. W międzyczasie ubijamy schłodzoną śmietanę z dodatkiem Śmietan-fix i cukru pudru, aż uzyskamy gęstą pianę. Do ubitej śmietany dodajemy rozpuszczoną żelatynę, co sprawi, że nasz krem będzie stabilniejszy.

Chłodzenie i dekoracja

Po wymieszaniu kremu z biszkoptami, całość należy wstawić do lodówki na około 15 minut. Następnie na schłodzone biszkopty wylewamy galaretki zmieszane z jagodami i ponownie chłodzimy deser przez 30 minut. Przed podaniem warto udekorować jagodową chmurkę pokruszonymi bezami oraz płatkami migdałowymi, co doda jej chrupkości i atrakcyjności wizualnej.

Podsumowanie

Jagodowa chmurka bez pieczenia to doskonały wybór na letnie przyjęcia, rodzinne spotkania czy po prostu na słodką chwilę relaksu. Jej lekka konsystencja oraz owocowy smak z pewnością przypadną do gustu każdemu. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy zachwyci zarówno wyglądem, jak i smakiem. Warto spróbować tego przepisu i cieszyć się wspaniałym smakiem jagodowej chmurki w letnie dni.